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2006年07月23日
うなぎを食べる日
今日は「土用の丑の日」。ということで近所の総菜屋さんでうなぎを買って食べることにしました。
最近ワインを飲むようになったのでそれと一緒に。
とはいえワインとうなぎが果たして合うのか。多分合わないだろうと思いましたが、一応魚料理向けと紹介されていた赤ワインを購入。
うなぎは総菜屋さんで。国産（長崎らしい）と中国産とあり値段が若干違います。せっかくの日なので、迷わず国産にしました。年に数度しか食べないうなぎだったら、美味しい方がいいですからね！（でも、食べ比べていないので正確なことは知りません、イメージだけ）
うなぎ、美味しかったです！！ワインも良かった。でも、食べる前に飲んでいたので味覚は怪しいかも（笑）。”マリアージュ”（ワインと食べ物の美味しい組み合わせのこと）かどうか判断出来ませんでした。
うなぎの雑学など為になる情報がある「うなぎミュージアム」。勉強させて貰いました（笑）！
うなぎミュージアム
http://www.hamanako.com/unagi/
投稿者 hyakute : 2006年07月23日 20:42
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