2007年06月04日
比内地鶏らーめん
いつもお世話になっているSさんより秋田土産の「比内地鶏らーめん」を頂きました。乾麺と比内地鶏スープが入ったもの。ちょっと前に頂いたのですが、サイト制作のためバタバタしていたので、昨日ようやく作る余裕が出来ました。
アドバイスに従い、白髪葱とチャーシューを用意。
白髪葱は適当な長さにいくつか切って、半分まで包丁を入れ、外側の白い部分だけを使います。歌手のYさんに白髪葱は氷水に漬けると良い、と聞いたのでそのとおりに。15分くらいさらしておいてから、水を切りました。
髪の細さじゃないのもありましたが、まあ良し。たまねぎを切ったときと同じで目がちょっと痛がゆい・・・長ネギでもそうなるんですね～（新たな発見！）。
チャーシューの方はスーパーで加熱調理済みの買っておいてお手軽に。
こしょうを振りかけて、完成～。
美味しく頂きました♪
Sさん、ありがとうございます！！
2007年05月03日
そらまめパスタ
春の野菜としてスーパーに並んでいる”そらまめ”を使った、あっさり美味しい簡単パスタ！
作ったのは2回目・・・1回目より美味しく出来た・・・かも！？
☆超簡単レシピ☆
パスタは普通に茹でる。
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと鷹の爪（種は取る）を香りが出るまで火を通し、そらまめ（大きいのは皮を取る）を1・2分炒めたら、白ワインを入れてアルコール飛ばす。
茹で上がったパスタを絡め、ペコリーノチーズ（羊チーズ）をおろしてパスタにかける。
ペコリーノチーズが地元スーパーになかったので、パルメザンチーズで代用。
・・・ああっ、1回目に使い忘れたアンチョビペースト（隠し味として）をまた使い忘れた～～～。
2007年01月18日
残り少ないソワレランチ
何度かこのサイトで紹介している新宿ゴールデン街「ソワレ」のランチ。今月末31日（水）のランチ終了まで、あと少しになりました（その後も夜は引き続き営業します）。
葛飾区の私の家から離れているのですが、何度も食べに行っていました。用事のついでに、あるときは用事を作って。
今日も行ってきましたので、記念の一枚。メニューは、キーマカレー、トマトと卵のスープ、秘伝豆のチリ煮込み、ゼンマイの白和え、水菜とキノコと油揚げのサラダでした。
ゴールデン街に行ったことがある人はご存じでしょうが、どのお店ももの凄く狭いです。今日食べたのは2階の畳があるところ。大きな地震があったら潰れちゃうんじゃないか、という感じですが、暖かいんですよね。お店の狭さが逆に店員とお客さんとの距離感を近くし、楽しく過ごせるようになっています。といっても私が利用するのはほとんど昼間、夜は夜でまた違う感じの楽しさがあるかも知れません。
今月末のランチ終了まで、あと何回行けるかなあ？
2006年12月12日
東京駅のお菓子
知り合いのブログ等で話題になっていた東京駅のお菓子を買ってきました。
東京駅はもちろん何度か利用したことがありますが、これほどウロウロと歩いたのは初めて。いつもは通過点ですからね。
一つは「キットカット EXOTIC TOKYO」。
キットカットではお馴染みパティシエ高木モノ。金色の大振りなパッケージが高級感を際立たせます。実際、価格も10枚入り（のみ）で1000円です。
味はラズベリーの風味が上品で美味しい・・・美味しいですが、1枚100円。そう考えると、それほど有り難みが無いというか、一度買えばそれで十分という感じです。
東京駅の各所で専用ブースがありますし、コンビニのNEWDAYSにも置いてありました。専用の袋もついているので、お土産には良いかと。
もう一つは、「苺のモチフィーユ」。”お餅とケーキのコラボレーション”という新しさがウリの小さいケーキ。価格は6個入りで600円ほど。
苺を練り込んだ餅とアーモンドプードルを使ったスポンジケーキを苺ジャムを挟み、ミルフィーユのように重ねたお菓子。モチッとした食感と（持ったときの）触感が面白いですが、まあまあという感じでしょうか。う～ん、珍しさはありましたね。
駅の北側に専用ブースがありました。
試食でそれぞれ1個食べてしまいました。購入したことはともかく、甘いモノを夜遅く食べたことは失敗かな。
あ・・・上記の試食というのは購入時のことではなく、家で日記を書いたときのことです。
2006年11月25日
餃子作りに初挑戦
雑誌（漫画）を見ていたら、急に餃子が作りたくなりました。
でも一人暮らしの私のウチには、包丁もまな板もありません。
麺（そうめん、そば、うどん、スパゲティ）を茹でるための鍋類や笊、フライパンはあるのですが。
無いモノは買うしかない、と東京で料理道具を揃えるなら定番の合羽橋へ。
たまたま、その日は祝日で問屋スタイルの営業をしている多くのお店が休み。普通のお客さんも来ているのだから開けておいて欲しいものですが・・・。
ともかく、包丁はブラブラ歩いているウチに見つけた専門店で購入。そこは専門店らしく頭の上までケースに入っていないまま包丁がズラリと並んでいてちょっと怖い。地震の時はいたくない場所の一つです（笑）。
購入したのは普通の料理屋さんでも使用されているというMisonoの三徳包丁（5500円也）。料理には疎い私は、まずこの三徳という用語が分からなかったのですよね。”牛刀”とか”菜切”という言葉とともに、ベテランの店員さんから説明を受けました（なんとなく想像は出来ていたのですが、いい機会なので・・・）。
まな板やボウルなどは他のお店で購入。
作り方はまあ普通です（材料がキャベツじゃなく白菜だったり、豚挽肉じゃなく豚こまだったりしますが）。
普通じゃないのは、一人で食べるのに4人前を参考に作ったので大量に出来上がったこと。
餃子の皮（市販のもの）に包んで焼いて食べて・・・を3回繰り返し、45個食べた時点でギブアップ。残りは皮に包んだ状態でラップをし、冷凍庫に保管。あとで、水餃子にして食べようかと画策中です。
今回餃子作りでは結局約100個出来上がった計算。次回はもう少し、控えめに作ることにします（汗）。
味についてはまあまあかな～、と思ってます。最初は焼きすぎたし（裏が焦げ焦げ）、2回目は焼きが足りないし、3回目はそれなりの焼き加減でしたが、腹がパンパンで味が分からなかったし（笑）。餃子の皮のヒダが適当であまり綺麗じゃないのは改善点ですね。
2006年11月11日
西荻の美味しい欧風料理
この日は、ライブ通いでお知り合いになれた、色々お世話になっているSさんと一緒に西荻窪の欧風料理屋さんに行ってきました。
「欧風料理 華」という西荻窪駅から徒歩3分くらいにある小さめのお店ですが、色んなところで美味しいモノを食べているSさんが大絶賛！
写真はその食べた料理の一部ですが、ブイヤベース（左）とパエリア（右）。さすがにどちらも美味い！！両方とも初めて食べました～。なんでもブイヤベースは以前雑誌に取り上げられ、反響も大きかったのですが、ブイヤベースを注文されるお客さんばかりでした、という笑い話も（笑）。
ブイヤベースといえば私にとっても感慨深いモノがあり、大昔にとある漫画（私のハンドルネームであるhyakuteもここから生まれた）の中に出てきて、具体的に何の料理のなのかも知らず、たた漠然と「美味しいのだろうなあ（ジュル）←よだれ」と思い続けた憧れの料理・・・ここで食べられて嬉しかったです♪
他にも色々頂いた料理はどれも美味しかったです。優しい味で大満足！食事と一緒に頂いた白ワインも飲みやすく料理とも相性バッチリでした！飲みやすくて飲み過ぎたのが失敗といえば失敗（汗）。
ご夫婦二人でお店を切り盛りされているのですが、とても自然で良い雰囲気でした。メニューの中にアイスバインを見つけ、「市ヶ谷にある『パウケ』のアイスバインが美味しいんですよ～」と話をしたら、なんとマスターは以前そこで働いていたとのこと・・・わあ、ビックリ！
暖かいもてなしと美味しい料理でとても楽しかったです。Sさん、ご馳走様でした！！
「欧風料理 華」（お店のサイトがないのでご紹介）
ランチ 12：00～14：00
ディナー 17：30～24：00
木曜定休
東京都杉並区西荻南2-22-4
Tel. 03-3332-6228
2006年10月31日
巨大な梨
先日頂いた果物・・・ほとんど食べたのですが、最後の大物である梨（新高梨）を食べました。
本当に大きく、計量器は持っていないので体重計（笑）で測ったら、900gありました。体脂肪はゼロ。
みずみずしく美味しかったです！ありがとうございます！！
半分はラップして冷蔵庫行き～～～。
2006年09月13日
キットカット秋の新作
なんだか最近食べ物ネタが多いような気もします。食欲の秋だからでしょうかね。芸術の秋ということでいつものとおりライブを聴きまくり・・・という道もありますが（笑）。
先日の日記で書いたキットカットの新作が発売されました！「ミニ和栗」「那須高原ミルク」「Bitter」の三種類です。私はセブンイレブンで全部おいてあるのを見ましたが、ローソンではミニ和栗が置いていませんでした。スーパーなどでもあるようです。
実際ミニ和栗を食べてみましたが、美味しかったです！なかなか好みの味でニヤリ。沢山買ったのはいいのですが、際限なく食べると後で絶対悔やむ羽目になるので、ちょびっとずつ食べていきたいと思います・・・なんて自制心がいつまで続くか自分でも分かりませんが（爆）。
2006年09月09日
この夏の食事
今日はなんだか暑いですね。先日までもうこのまま秋になるのかなあ？という感じでしたが、外で蝉が「ジージー」とうるさく鳴いています。
この夏は蕎麦やそうめんをよく食べていました。茹でるだけで簡単ですし、食感が”つるっ”と気持ちいいです。自分用の長野土産であった八幡屋磯五郎の柚子入り七味唐辛子も蕎麦やそうめんに良く合って美味しかった～！他にも「食品の裏側」という本（食品添加物に関する内容）を読んで、食べるものに困ってしまった・・・という理由もあったりしました（汗）。
他によく食べたのは納豆ご飯（味噌汁つき）！あったかいご飯に納豆と醤油（タレが大根おろし）だけのシンプル料理。単純ですが、ご飯が美味しく感じられます。
お昼だし、食べ物のことを書いていたらお腹が空いてきました～～～。何か食べよう！！
2006年09月07日
トマトジュース
「（食べ物などの）好き嫌いはある？」って質問されると、普通「ないよ」って答える私ですが、嫌いなものありました（思い出しました・・・汗）。
それは”トマトジュース”！！
普通のトマトは大好きで、冷やしたトマトなんて最高だと思っています（そのままかぶりつくのも好き）。ミニトマトももちろんOK。でも、ジュースとなるとこれが美味しく感じないんです。何度か挑戦はしましたが、毎回まずいと思うので、ずっと飲んでいませんでした。
ところが、先日このサイトからリンクしているカジカさんのところで、取り上げられていたトマトジュースになんとなく惹かれてスーパーで購入。ダメもとの気持ちで飲んでみたら、これが結構美味しい！！トマトが濃縮還元じゃなくストレートだからなのか理由の方はまったく分かりません。私自身の味覚の変化かもしれませんが、驚きでした！調子に乗ってその後も2本購入してますが、感想は同じ。トマトジュース嫌いの人も試してみてはいかが？
カゴメのものですが、「2006年夏トマト」「トマト100％（ストレート）」となっているものです。カゴメの公式サイトを載せますが商品は乗っていなかったような（多分普通のトマトジュースと同じ扱いなんだろうな）。
カゴメ株式会社
http://www.kagome.co.jp/
2006年08月30日
秋のキットカット新商品
昨日のメビウスで他のお客さんとも話したのですが、岡山出身の某歌手さんの影響でなにやらキットカットの情報に敏感になってます。周りの人も分かっているから、関連情報を積極的に教えてくれたり、ブログで取り上げてくれたりします。
ひとまずは今、セブンイレブンに並んでいるという「林檎味」を入手しておかねばなりません！
発表された、この秋に新発売のキットカット情報を載せておきます。
「キットカットホワイト那須高原ミルク」2袋120円・・・牛柄パッケージらしいので目立ちそう。
「キットカットビター」2袋120円
「キットカットミニ和栗」17枚600円
「キットカットミニ和栗」8枚300円
全て9/11の全国発売です！！
2006年08月17日
長野土産
皆さま、ご無沙汰しておりました。一週間ぶりの日記になります。
先日、長野に二泊三日の旅をしてきました。
現地の美味しい蕎麦や栗を使った甘い物（ソフトクリームやモンブラン）を食べ、有名な善光寺を訪ねたり、葛飾北斎の絵を鑑賞。そして、ライブまで聴くことが出来、なかなか濃い中身の旅となりました。
暑い長野を歩き回ったお陰で、色々甘い物を食べたのに1kg痩せられたのは、ちょっと嬉しかったです。食べても運動（ウォーキングでよい）すれば痩せられるんだ、と改めて思ったり（笑）。
そんな歩いている中で何度も見かけた、長野土産に最適な一品を書いておきましょう。
JR長野駅にほど近い善光寺へ歩く途中（入口近く）に、「八幡屋礒五郎」という有名なお店があります。唐辛子の専門店で、一味・七味・ゆず入りなどの種類があり、辛さや量によってもいくつかに別れています。「八幡屋礒五郎」は江戸時代から続く、善光寺名物として最古のもので、駅前や善光寺参道の土産物屋さんでもたくさん置かれています。そういった場所では種類が限られますので「八幡屋礒五郎」本店で購入することをお勧めしますが。
私が買ったのは、”ゆず入り七味唐辛子”。そうめんに入れて食べたのですが、ピリッとした辛みとゆずのふんわりした香りが素晴らしく、普通は入れないであろうそうんめんにも良く合いました。「うん、美味しい！！」
小さくて持ち運びもしやすく、調味料でどの家にあっても困らないので、お土産には最適だな、と思いました。もっと買ってくれば良かった（笑）。
八幡屋礒五郎
http://www.yawataya.co.jp/
2006年08月10日
新宿の食べ物屋さん
このサイトでは、毎度お馴染みちり紙交換・・・じゃなかった（汗）、新宿ゴールデン街のソワレランチ日記です。
この日ゴールデン街では、丁度お店近くで映画の撮影をしていました（それともPV？）。関係者がワラワラいたので、それなりに大きい規模だったようです。
＊＊＊閑話休題＊＊＊
この日のソワレランチは、ロールキャベツ！私はロールキャベツ好きなので、メニューを知って食べに行きました。とても美味しかったですねえ。
お店で食べていたら、偶然西田佐知子さんの「アカシアの雨がやむとき」が流れていました（初めて聴いた歌＆歌手さんですが・・・汗）。ちなみに新宿には「アカシア」という洋食屋さん（場所はアルタ裏）がありまして、私はまだお店に行ったことがないのですが、ロールキャベツでとても有名です。今度是非食べに行きたいと思います～。
何度も書いているので、多少うんざりしているかも知れませんがソワレランチはオススメですよ！！最近1階にあるテーブルが木製の細長いものに代わりました。スペースの都合上カウンターでは食べられなくなって、ちょっと残念。オススメなんですが、店内はかなり狭いので（汗）、そのことを踏まえた上でお願いします。
なお、新宿の三越地下2階にあるアイスクリーム屋さんでストロベリーやブルーベリーを砕いてミックスしたアイスを食べました！これも美味しい！！（ってそんな表現ばっかり・・・汗）なんとマイナス14度という大理石テーブルで店員さんが作ってくれますよ！・・・と印象にあるのに店名は失念しました（場所は地下3階のエスカレーターを上がった目の前だったような）。
アカシア
http://www.restaurant-acacia.com/
2006年07月23日
うなぎを食べる日
今日は「土用の丑の日」。ということで近所の総菜屋さんでうなぎを買って食べることにしました。
最近ワインを飲むようになったのでそれと一緒に。
とはいえワインとうなぎが果たして合うのか。多分合わないだろうと思いましたが、一応魚料理向けと紹介されていた赤ワインを購入。
うなぎは総菜屋さんで。国産（長崎らしい）と中国産とあり値段が若干違います。せっかくの日なので、迷わず国産にしました。年に数度しか食べないうなぎだったら、美味しい方がいいですからね！（でも、食べ比べていないので正確なことは知りません、イメージだけ）
うなぎ、美味しかったです！！ワインも良かった。でも、食べる前に飲んでいたので味覚は怪しいかも（笑）。”マリアージュ”（ワインと食べ物の美味しい組み合わせのこと）かどうか判断出来ませんでした。
うなぎの雑学など為になる情報がある「うなぎミュージアム」。勉強させて貰いました（笑）！
うなぎミュージアム
http://www.hamanako.com/unagi/
2006年06月16日
ドイツ紅茶
「よく紅茶を飲む」と書いていたら、実家からの補給物資のなかに紅茶が入っていました。
ドイツ老舗ティーメーカーPOMPADOUR（ポンパドール）の「Mountain Herbs」という紅茶。ティーバックタイプで色んな種類のハーブがミックスされています。
種類を挙げると・・・
ブラックベリーリーフ
ルイボス
フェンネルシード
ペパーミントリーフ
リンデンフラワー
カモミール
ベルベイヌリーフ
シナモンバーク
リコリスルート
の9種類。初めて聞く名前も一杯ですし、効用を調べるのも骨なのでひとまず放置（笑）。
香りはハーブティーなことは分かるのですが、もちろん特定は無理（汗）。味はクセはほとんどなく飲みやすく、爽やかな感じが良かったです。
2006年06月02日
ローズヒップティー
健康系テレビ番組で取り上げられ、瞬く間に人気となったローズヒップ。 せっかくなので私も紅茶で購入しました。
近所のスーパーで購入したのですが、ローズヒップとハイビスカスのハーブティー。
謳い文句が、ビタミンCが豊富で”美と健康を願う女性の強い味方”とのこと。別に男性が飲んでもいいですよね（って確認するな～）。
色鮮やかルビー色をしていて、思ったより酸味のきいた味わい。なんだろ・・・多少”梅干し”を連想させますが、強すぎないのでたまに飲むには良さそうです。
2006年06月01日
HARE GINZA
最近銀座でお気に入りのお店、それが「HARE GINZA」（ハレギンザ）です。
スープタイプのカレーが売り（カレー屋ではない）でベースの材料が違う6種類のカレーが楽しめます。私もまだ回数は重ねていないのですが、どのカレーを食べても実に美味しい！辛さはカレーの種類によって唐辛子表示（笑）されています。この日食べたのはブラックチキンカレーという数量限定の人気メニュー。具は骨付きチキンが二切れと少ないのですが、スープ状のルーが絶妙な味。ライスのお代わりがセルフサービスとなっていて、スープが余り気味になる私は毎回ライスを多めにお代わりしてしまいます（汗）。
「いかん、自重せねばっ！」とこれまた毎回のように思うのですが。
場所は銀座ソニービル隣のソニー通りの真ん中辺りにあります。ビルの3階ですが、ビルの入口が細いので、見逃しに注意。オススメです！！
HARE GINZA
http://www.hare-ginza.com/
2006年05月24日
テ・コンミエル
このところ珈琲がめっきりと減り、かわりに紅茶ばかり飲んでいます。
ふとしたキッカケで知った歌手の柴田淳さんの日記を時々読んでいるのですが、5/12に「探している」という”はちみつ入り紅茶”の日記がありました。私は写真を頼りに速攻で調べて、探し当ててサイト宛にメールしました。その後日記には登場していませんが、”はちみつマニア”のしばじゅんさん（柴田淳さんのコト）は無事に飲むことが出来たんでしょうか？
それはともかく、私も”はちみつ入りの紅茶”ということで、美味しそうだと思ったので早速ネットで2箱注文。「テ・コンミエル」というスペインティーなのですが、実際に飲んでみて、はちみつの柔らかい甘みがなかなか美味しい紅茶でした！疲れて甘みを体が欲しているときに良いかも。
はちみつ入りのテ・コンミエルにはいくつか種類があって、ミントとかカモミールもありました。ティーバックタイプなので気軽に楽しめます。入手先は限られているのでネットで注文するのがおそらく楽です（下のグランジャポンは私が注文したテ・コンミエルの日本総輸入代理店）。
グランジャポン
http://www.granjapon.com/
柴田淳
http://www.shibatajun.com/
2006年05月13日
ライブ以外でも・・・
昨日はアコーディオン奏者である坂本光世さんのライブに行ってきました。そのことは後日レポする予定で、今日はライブ前後のことを書いていきたいと思います。
ライブ前、阿佐ヶ谷に早く着いたので、ライブのお店とは反対の南口にある商店街「阿佐ヶ谷パールセンター」に行きました。この商店街が恐ろしく長いんですよ～～～。間違っているかも知れませんが、延々と10分ぐらい歩いたんじゃないでしょうか？サイトで紹介されているお店（全てではない）だけでも80店舗あります。右を見て左見て、人の合間を縫って歩いていたら結構疲れました（笑）。直線ではなく、結構クネクネした道なので余計長く感じたのかも知れません。
駅方向に戻るときに休憩に寄った喫茶店が「上島珈琲店 阿佐ヶ谷店」というお店。UCC系列みたいですが、店内の通路や席がゆったり設計されていたり、柔らかい感じの店内装飾でちょっと贅沢な感じ。有名な工業デザイナーが係わっているのもあるんでしょうね～。そこで飲んだ黒糖ミルク珈琲（ICE）もとっても美味しく、歩き疲れた体がホッと一息つきました。氷がかなり入っていて最後まで飲みにくいのはご愛敬かなあ？
お店の雰囲気からか阿佐ヶ谷という文化的な土地柄か分かりませんが、店内が比較的静かで、BGMのジャズも控えめなので好感度高し。値段もそれほど高いわけではなく（前述の珈琲は確か320円）、自分の地元にも欲しいぐらいのお店でした。機会があれば、オススメです！
ライブの終了後、阿佐ヶ谷でご飯を食べたのですが、入ったお店が駅北口近くの「ヴィレッジヴァンガード DINER」。雑誌のぴあに載っていたので予め調べてから行きました。
ここの店員さんは雑誌で紹介されていたとおり、笑顔がいい。目を見てしっかり語りかけてくれるのもあるせいか、客を”ただの客”として扱わない姿勢が好感が持てます（錯覚かも知れないけど・・・笑）。まあ、「そういうのは鬱陶しくてイヤ」とか気分的にそうなれないときは避けた方が無難。
周りは友達や恋人やグループばかりのお客さんで、一人で入ってきたのは私だけ（汗）。ちょっとヘコんだけど、まだお店に勤め初めて間もない（と思われる）帽子をかぶった可愛い店員さんと話をして回復しました（単純デス）。
メニューは質の良い凝ったハンバーガーが色々ある上、世界各地のビールなども揃えてあり、ちょっと大人向けのお店です。私はこの日「バッファロー ニューヨークバーガー」と「サーモンと香味野菜のカルパッチョ」を食べたらもうお腹いっぱい！パン自体の味も良く、美味しかったです。
あまり馴染みのない阿佐ヶ谷ですが、結構素敵な町でした！
阿佐ヶ谷パールセンター
http://www.asagaya.or.jp/
上島珈琲店 阿佐ヶ谷店
http://www.ucc.co.jp/shop/shop.cgi?id=479
ヴィレッジヴァンガード DINER
http://www.village-v.co.jp/diner/
2006年05月08日
台所を整理
久しぶりに台所の下を整理してみました。 そうしたら、2年前に賞味期限が切れている中細挽きのコーヒーや紅茶の葉が出てきました（汗）。さらにミルクパンまで！ミルクパンはミルク風味のパンじゃなくて、料理道具の方です。食べ物だったら怖いですね～。まるで机の中に忘れ去られたカビパンを見るようで（笑）。
最近、電子レンジでお米を炊いていたのですが、折角なので今回は見つかったミルクパンでも挑戦してみました。
●180ccのお米と200ccの水をミルクパンに入れ30分浸す。
●ヒーター強で5分程度、吹きこぼれてきたらヒーター弱で10分炊き続ける。
●10分経ったらヒーター強で10秒ほど。
●ヒーターを止めて15分程蒸らす。
以上のような形で作ってみましたが、出来は・・・正直あまり美味しくありません（汗）。ちょっと水分が足りなかったとも思いますが、それにしても単に水分が足りないというだけでなく、炊きたてにも関わらずご飯自体に旨みを感じません。これなら電子レンジの方がまだ美味しいですね。
さらに今回、美味しくないのに炊きすぎてしまい、重ね重ねの失敗（涙）・・・なんかご飯を食べるのが”罰ゲーム”っぽいです。
話が戻りますが、台所の下からはぜ～んぜん使用していない耐熱性のお皿5枚が出てきました！可愛い野菜や果物の絵柄入りでちょっと得した気分。随分前に貰ったモノだと思いますが、ちょっとは食卓が華やかになるかなあ、と嬉しい。
2006年04月25日
炊きたて一膳
つい最近掲示板で話題にしていた電子レンジでご飯を炊く道具が届きました。「炊きたて一膳」という実に分かりやすいネーミングの商品です。
さて、「炊きたて一膳」を使ったご飯の炊き方は簡単で、耐熱性の高い器（陶器）の内側に二本ラインが入っていて、下のラインまでがお米、上のラインまで水を入れるだけ。15～30分水に浸したら、器を電子レンジに入れ「チン」するだけ。電子レンジから取り出したら5～10分蒸して出来上がり。
実際にやってみました。
電子レンジに放り込んだところまでは問題なかったのですが、電子レンジの扉を開けるとなんか中の床に吹きこぼれた跡が（汗）！器自体に問題はなさそうなので、おそらくお米を入れすぎたんだろうと思います。器内部でもご飯が散らばった感じになっていましたからね。きっと調節で何とかなるはずです・・・たぶん。
メニューはあえてシンプルに、ご飯・イカ入りめかぶ醤油漬け（おかずというより酒のアテ？）・なすの味噌汁。期待と不安でちょっとドキドキしながら炊いたご飯を食べてみました。
「う～ん、美味しい・・・と思う。少なくともパックされたご飯よりは。でも、期待しすぎたのかなあ？」とちょっと残念感を漂わせながら、今までの手順を振り返りました。
「あれ？電子レンジから取り出した後の蒸らしという手順をすっかり忘れていた！」・・・これが食べ終わった後の話。「電子レンジ内吹きこぼれ事件」で動揺していたようです（笑）。蒸らしだ、きっとそれで旨くなる！！
ちなみにお米はトリノで大活躍の荒川静香さんのCMで有名な「金芽米」です。”無洗米で栄養価が高くてもちろん美味しい”というのが購入の決め手。他のよりもちょっと高かったですがねえ（宣伝広告費も半端じゃないでしょうが・・・汗）。
しばらくはお米2kgを4～5週間で消費すべく、せっせとご飯を食べるようにします。
炊きたて一膳（山下陶器サイト内）
http://www2.bbweb-arena.com/yamatoh/
金芽米（トーヨーライスサイト内）
http://www.toyo-rice.jp/
2006年04月21日
くつろぐ紅茶
わりと家で飲む暖かい飲み物といえば、珈琲だったのですが、最近紅茶を頻繁に飲むようになってきました。珈琲も嫌いになったわけでもないのですが、紅茶の方が何杯も飲みやすいですし、わりと色々変化をつけやすいので、飽きがきません。ティーバックなのでお手軽ティータイムなのですが（笑）。
特に駅前のスーパーで見つけた「Qualitea」（ひょっとして洒落？・・・笑）という100円ちょっとで10パック入ったものを好んで飲んでいます。スリランカから直輸入（日本向けに一部日本語の説明部分あり）したもので、種類は「アールグレイ」「リンゴ」「レモン」「ミント」など。セイロン紅茶にフレーバーを加えていて香りが良いのが特徴です。あとは実家から貰ってきた神戸紅茶が少々。
安いのでいくつかまとめ買いして、空いていた明治のチョコ缶に詰め込んでいます。特に空けたときの得体の知れない・・・じゃなかった（汗）得も言われぬ良い香りが嬉しい～。
Qualitea（輸入ショッピングサイト内）
http://www.price-club.co.jp/cgi-bin/nshop/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000026&GoodsID=00000557
2006年04月17日
くぎ煮うどん
先日親戚が集まったときにお会いした方から、玉筋魚（いかなご）の佃煮（「くぎ煮」と言うらしい）を頂きました。しかも、明石や神戸では普通らしいのですが、手作りとのこと。
早速、うどんに入れ食べました。うどんの方はカップ麺、かたや”くぎ煮”は手作り。ある意味バランスが悪いことおびただしいのですが、美味しかったです（笑）。
炊きたてごはんと一緒ならもっと美味しいだろうなあ・・・でも、炊飯器がない自分の家では無理ですが（←買えよっ！）。
2006年04月12日
チョコレート効果、実感！！
明治から出ている大人の（←と書いてある）チョコレート「チョコレート効果 CACAO99％」（以下、99）を購入しました。”SOLID TYPE”と呼ばれる板チョコの形状ですが、つい全部揃えた写真を撮りたくて、同じ種類の「CACAO72％」と「CACAO86％」も併せて購入（笑）。
恵さんのブログで取り上げられているのを見て買ったのですが、確かに「苦いっ！！！」・・・ホント99は伊達じゃありません！アルミ包装をあけた途端、カカオの香りが立ち上ったので、謳い文句の「豊かな香り」は良かったのですが、一口噛んだ途端、口中に苦みが広がりました。しかも、チョコに粘りがあるので、その苦みが持続してしまいます。決して”さらっ”と口の中で溶けたりしてくれません（笑）。
まあ、99の表には注意書きがあるくらいなので、「買うなら覚悟して買え」ということでしょうね～。主要栄養分をみると「ショ糖 0g」とあります。0g・・・それって、入っていないということですよね（笑）。チョコなのに一切の甘みがないので敢えて書いているのでしょうが、面白いな～と思いました。でも、何故か72と86にはショ糖の表記はありません。はて？
他に99の表記が違うところがありまして、それは製造者名がなく、変わりに販売者：明治製菓株式会社54となっています。
・・・・・・『54』ってカカオのパーセンテージじゃないですよね！？（そんなワケない・・・爆）
なんだかんだと書きましたが、決してアンチ明治ではありません（汗）。シンプルな板チョコは好きですし、フランとかコパンも好きですしね！！
99に関してはチョコ好きのチャレンジャーか、恵さんのところであったコメントのように”教材”としての価値はあると思います。「チョコレートは砂糖（ショ糖）が入っているから甘くて、食べると幸せなんだ」というチョコレート効果を実感させてくれました！！
チョコレート効果（明治製菓サイト内）
http://open.meiji.co.jp/sweets/chocolate/chocokoka/
2006年04月07日
各国の料理
最近の眞鍋姉さんはフレンチにはまっているとのこと。私はシャンソンなら聴きますが、あまりフランス料理って食べません。眞鍋姉さん、よく食べに行くフレンチのシェフに「来すぎです！」と言われるぐらい熱心に通っているらしい（笑）。そんなに美味しいなら行ってみたいけど、どこなんだろうなあ？
そのお店のことをブログの中で「家の台所の延長」って書いていましたが、私が自分でそう思うようなお店って、やっぱり新宿ゴールデン街の「ソワレ」なんですよねえ・・・私自身はそれほど行けるワケじゃないけど。家庭的な味で、滋養があって、美味しくて！そして値段が安い上（ランチ800円） 、お腹いっぱいになれます！！
ちなみに今日（金）は市ヶ谷にあるドイツ料理を食べに行こうかと思っています。「パウケ」というお店なんですが、ドイツ料理専門店なので、色々なドイツ料理や飲み物が楽しめるとともに、ステージでドイツ民謡などの音楽も聴くことが出来ます。ちなみに今日のステージは、月に何度もお店に出演しているあみさん。
さらに明日（土）は、かつてのアルバイト仲間たちと西荻窪にあるメキシコ料理店で会う予定。
以前、色々な国の料理を食べたくて、探したり・食べに行ったりしたのですが、最近はそんなこともすっかりなくなりました（笑）。余裕が出来れば、また復活させたいものです。
眞鍋かをりのココだけの話
http://manabekawori.cocolog-nifty.com/blog/
ソワレ（新宿ゴールデン街サイト内）
http://www.goldengai.net/shop/d/20/
歌はami（ともだち）
http://www2.gol.com/users/amihappy/
2006年04月06日
ニュー・ワールド・サービス再び
3/13の日記で日比谷にある三信ビルのお店「ニュー・ワールド・サービス」を取り上げたのですが、今日映画を観に有楽町に行ってみたら、まだ営業していました～！
先月の予定では3月いっぱいのはずですが、お店の人に聞いたら、いつまで営業するのか、まだ決まっていないそうです。相変わらず、落ち着いた店内で居心地がいいのですが、今日もお客さんは結構いました。近くのビジネスマンやOLの人などが中心ですが、ノートパソコンを広げている姿もあり、無くなると結構困るんじゃないかと思います。お昼時をオーバーしていたので、私は650円のチョコのケーキセット（ケーキを選べます）を頼んだのですが、これも美味しい～。ホント、お店（ビル自体も・・・）が無くなるなんて残念ですねえ。
三信ビル保存プロジェクト
http://www.citta-materia.org/sanshin.php
2006年03月28日
ジャン=ポール・エヴァン
チョコレートが好きな方はご存じかと思いますが、新宿伊勢丹地下にあるジャン=ポール・エヴァンの「バー ア ショコラ」に初めて入りました。隣の「カーヴ ア ショコラ」には何度か行きましたが、バーの方は初めて。前回行ったとき、席が一杯な上に外に置いてある椅子も埋まっていて諦めたことがありました。今回はそのリベンジ（？）です。
この日は席もかなり空いていて、余裕を持って座れました（平日でしたしね・・・笑）。チョコレートドリンクとマカロン2個（ヴァニラとキャラメル）のセットを頼んで幸せなひととき・・・。歩き疲れたときに甘～いものが欲しくなったら、オススメなお店です。
JEAN-PAUL HEVIN JAPAN
http://www.jph-japon.co.jp/jph_f.htm
2006年03月13日
消えゆくニュー･ワールド･サービス
映画館が多いので利用機会がある有楽町に「三信ビルディング」という今年で築75年を迎える古い建物があります。当時の建築様式で、どこか懐かしさを感じさせる良い建物ですが、老朽化が進んだため解体することが決定しました。
私がよく訪れるMARUさんのブログでそのことを知り、お店が撤退する中最後の飲食店である「ニュー･ワールド･サービス」に行ってきました。なんでも終戦直後のGHQに接収されたビルでオープンし、進駐軍御用達になったという歴史を持ち、当時のままのハンバーガーが食べられる、と聞き居ても立ってもいられなくなりました。ビル解体のためお店が月末で閉店ならなおさらというもの。
食べましたよ！目的の「特製ハンバーガー」（のセット、ドリンク付）！！タマネギとケチャップとカラシは別にあり、好みでつけることが出来る親切なもの。お肉にボリュームがあり、手作り感と味付けが良く美味しい～。パンもふんわりで、なおかつ、ちょっとした粘りがありこちらもGood、お値段に見合う・・・いや、それ以上の内容だと思いました（税別800円）。
ここで食べる価値は他にもあり、なによりも時代を感じさせるレトロな店内の雰囲気が良かったです。一人用の椅子でもゆったりサイズの革張り椅子と、シャンデリアを含む華美ではないが落ち着いた装飾品。傷み等は年相応あるにせよ、じっくり落ち着いて過ごすことが出来るのが心地よいのです。お店の人も柔らかい対応をしてくれるのが嬉しかったり。忙しい現代にはこういった場所は貴重なので、残念な気持ちでいっぱいになります。
そんな名残り惜しい気持ちを持つ人が多いのか、常連さんらしいサラリーマンだけでなく、若い人を含めたお客さんたちが多くいました。ああ、残念！！
三信ビルディング解体のお知らせ（三井不動産サイト内）
http://www.mitsuifudosan.co.jp/home/news/2005/0121/index.html
2006年03月02日
連日ソワレへ
小雨がパラパラと中途半端な形で降る中、昨日に引き続き今日もソワレでランチを食べてきました。メニューは五穀米、麩入りみそ汁、私の好きなロールキャベツ、アジの南蛮漬け、ごま豆腐などなど。何かしらのデザート（飲み物のときもあり）もあり、これで800円は安い！その上ご飯はお代わりが出来ます。おかずが多めなので、私は毎回のようにお代わりをしています（少しは自制したほうが良いかも・・・汗）。
この後映画を観に行ったのですが、雨が相変わらずな降りようでちょっと鬱陶しい。傘を”さす”か”ささない”かで丁度悩むような感じ。「いっそのことガンガン降ってくれ！（それならさすのに！！）」と思ってみたり・・・でも、明日は晴れて欲しいです。
2006年03月01日
ご無沙汰！ソワレランチ
とある事情（笑）で平日動き回れるようになった私は久しぶりに新宿ゴールデン街の「ソワレ」にランチを食べに行きました。いや～、久しぶりも久しぶり・・・昨年の秋頃が最後だったと思うので約4ヵ月振りになります。このサイトでは何度か紹介していますので、ご存じの方もいるかとは思いますが、改めて紹介いたします。
新宿歌舞伎町近くの花園神社そばにある”ゴールデン街”という、若干怪しめな感じのバーなどが集まった一角に「ソワレ」があります。普段は夜”バー”として営業し、時々週末にライブがあったりするのですが、昼間にランチを提供しているお店でもあります。作っているのはハニィさんという女性でバランスの取れた美味しいランチが食べられます。時々、ヴァイオリニストのカジカさんもお手伝いに入り、さらにランチ内容が豊かになります。ランチは限定数なのであまり遅く行くと食べられないこともあるのでご注意を！最近テレビでお馴染みの「ぶらり途中下車の旅」にも取り上げられたそう（放送済み）。
五穀米・野菜・魚など体にも滋養のある構成でおかずの種類も多いのが特徴。今日は肉じゃが、鶏肉・野菜の煮物、ほうれん草のおひたし小松菜の胡麻和え、菜の花のゼリー寄せ、秋刀魚の煮物など、見た目と美味しさで”ほっ”とするひとときでした。
この日カウンターにいた女性のお客さんがハニィさんに「おみやげを・・・」と持ってきたモノが、嬉しいことに私にも回ってきて、しっかり食べてきました（笑）。皮付きのスティックポテトにスライスしたアーモンドがちりばめられています。さっくりとした歯ごたえと軽い甘さが美味しくデザートにピッタリ！！ご馳走様でした～。
ちなみに以前とは営業日が変わり、平日の水・木・金火・水・木のみとなります。チャンスがある明日も行きたいなあ・・・（どうかなあ？）。
ソワレ（新宿ゴールデン街公式サイト内）
http://www.goldengai.net/shop/d/20/
2006年02月26日
中辛ジンジャーエール？
眞鍋姉さんのブログでジンジャーエールネタが載っていました。妹さん、相変わらず面白い（笑）。いいな、中辛ジンジャーエール！私も今度頼んでみることにしましょう。
私はジンジャーエールと言えばカナダドライ。以前好きでしたが、そもそも炭酸飲料をほとんど飲まなくなった影響でジンジャーエールもかなり長い間飲んでいません。それこそ、高校の夏には毎日のように炭酸飲料を飲んでいたのですが（汗）・・・変われば変わるモノです。
さて、ジンジャーエールに辛口があるのを知ったのはつい先日のこと。ライブハウスでご一緒した方が「車で来ているので・・・」と辛口ジンジャーエールを注文したときです。興味が沸いたので今度またそのライブハウスに行ったときに注文しようと思ったのですが、そのお店に甘口ジンジャーエールも置いてあるなら中辛も出来そうですね・・・カクテル系が充実したライブハウスなので多分イケルはず！！
ちなみにジンジャーエールを使った甘口・辛口カクテルも色々あるようです。詳細はリンク先にありますが、そこでは”中甘辛口”ってなっています（笑）。こちらも頼んでみたいですねえ。
ジンジャーエール（ウィキペディア内）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%A8%E3%83%BC%E3%83%AB
ジンジャーエールを使用したカクテル（サントリー内）
http://www.suntory.co.jp/cgi-bin/wnb/wari.pl?ID=0104
2006年02月20日
キットカットビター62
昨日ちょこっと書いたのですが、キットカットのビターって期間限定でしかもセブンイレブンでしか売っていないようなので、このサイトでお見せするために買いました！
誇らしげに金色の文字で「Bitter」とあり、ベルギー産チョコレート生地100％、生地中にカカオ分62％と説明があります。私としては甘ったるいほうより、こういったビターな感じが好き。疲れているときは甘ったるいのもいいんですけどね！いずれにしてもチョコは好き。
明日はチョコ大好きでキットカットファンのあみさんのライブが四谷のメビウスであります。酸いも甘いも歌える感受性豊かな歌い手さん。楽しみです！
「さて・・・と、チョコの紹介も終わったなあ・・・・・・（キットカットに熱い視線）」
キットカット ＊「キットカットビター62」の情報はありません
http://www.breaktown.com/
歌はami（ともだち）
http://www2.gol.com/users/amihappy/
メビウス
http://www.mebius-yotsuya.jp/
2006年02月11日
パウケ再び
昨夜仕事帰りにふらっと市ヶ谷のパウケに寄ってきました。パウケは伝統的なドイツ料理が食べられて、ステージまで聴くことが出来る素敵なお店。私は昨年末に続き2回目です。
お店にいた知り合いのお客さんと話をしたり、ダイスゲームを教えて貰ったり、前回と同様楽しく過ごさせて貰いました。ソーセージも美味しいし、ドイツ田舎風オープンオムレツも良かった！次回は私の好物であるパスタに挑戦かなあ？
この日、あみさんのステージがあるのを知っていたので、そちらも楽しみにしていました（というよりあみさんが”主”です・・・笑）。前回見た白い可愛い衣装でなく、台湾で購入し先週から着ているという茶系の”民族衣装風”の服装（こちらも可愛い！）。「想いの届く日」と「スィートハート・トゥリー」をクラリネットとヴァイオリン&ピアノで聴いたのが新鮮に感じたました。インストに限って言えば、「ラストダンスは私に」が良かったかな。
今年はサッカーW杯イヤー。パウケでもプロジェクターを使って試合を放送するそうなので、ドイツ代表ファンだけでなく日本代表ファンも応援に行って盛り上がろう～～～！
2006年02月07日
スッポン！
昨日はSりんさまのお誘いを受け、吉祥寺にスッポンを食べに行ってきました。スッポン・・・食べたことがあるような、ないような曖昧な記憶（笑）。なので、初めてのつもりで臨みました。
この日はSりんさまが歌い手さんを数名招待しての食事会だったのですが、風邪の影響で若干入れ替わりや来られなかったりしたのですが、予定通り敢行。私にとっては初めてお会いした歌い手さんもいて楽しみ半分、緊張半分といったところ（笑）。
さて、初スッポン料理。最初は普通の魚の刺身で始まりましたが、2品目からはスッポンがオンパレード！「唐揚げ」「肝（生と火を通した2種類）」「生き血」「鍋」と続きました。
唐揚げはわりと普通。外見からは何か分からないし味もあっさりと食べやすいもの。肝は生でも全く問題なく、葱としょうがで美味しく食べられました。スッポンと言えば生き血ですが、ワインとは違う赤なので躊躇しますが臭いは何も感じません。飲んでみたら日本酒のような味がしていたので、お店が飲みやすいように味付けしたのでしょう。鍋は野菜やお餅と一緒にスッポンが沢山入っていました。黄色い小さめのつぶつぶがありましたが、どうも卵らしいです。歯ごたえが若干あり、ちょっと小さ目の銀杏を食べた気がします。鍋が空になったらおじやを投入。おじやはスッポンのダシとキノコでちょっどよい感じの味付けになっていて美味しかった～。
お店を出る頃にはお酒で若干クラクラし、お腹がいっぱいで息をするのも苦しいくらい（笑）。コラーゲンたっぷりで肌がつやつやしてくるとのこと・・・楽しみです（笑）。Sりんさま、ご馳走様でした！！
その後、そのまま皆でベル・エポックに乱入（？）して歌を聴いてきました。食べて・飲んで・歌を聴いて・・・ああ、良い一日でした。風邪がなかなか治らないHさん、これで少しでも元気になってくれると嬉しいのですが・・・皆さまも今年のしつこい風邪にはくれぐれもご用心をば！
2005年12月31日
初パウケ、初アイスバイン
昨日あみさんの歌とドイツ料理を食べにJR市ヶ谷駅にほど近いパウケに行ってきました。
パウケは”伝統的なドイツ料理を食べられる”お店ということで、まだ本格的なドイツ料理を食べたことがない（・・・多分）私としては楽しみです。もちろん、そこで長く出演し育ったきたというあみさんをその場所で見たかった、というのが一番の理由でしたが（笑）。
重厚な木の扉を開けお店に入ると、暖かい雰囲気で迎えてくれました。お店の中は色んな飾り物やダイスゲームの勝敗表（らしきもの）、お店を訪れた人の写真が飾られていました。物珍しげに眺めていたら、懐かしのプロレスラー、アンドレ・ザ・ジャンアントの写真を見つけ、ひとり喜んでいました（脳内にはアンドレの入場テーマ曲が流れている・・・笑）。他にもザ・デストロヤーの写真などもあり、昔のプロレスファンには嬉しいですね。
ドイツではビールやワインが有名で、このお店でも銘柄がいっぱい取りそろえてあるので、私は最初にお店のサイトで銘柄を決めておきました。で、頼んだのがビールの「dom（ドム）」。名前が短くて覚えやすいのと、昔見たアニメに出てきたキャラ名と同じだったので（笑）。このビールはとっても飲みやすく、瓶で3本近くも飲んでしまいました（汗）。最初はそれほど飲む気はなかったのですが、つい。
その”つい”の原因が、一緒にパウケで飲んだり食べたりした人々です。私自身はお店に一人で行ったのですが、あみさんの勧めでMさんと一緒の席になったのが始まり。その後Mさんのお知り合いの方やパウケファンの人たちを次々と紹介され、美味しい料理と飲み物を堪能し、楽しい会話に花が咲きました。
食べ物で「今日来て本当に良かったーっ」と思ったのが、お店のサイトを見て是非食べたいと思った「アイスバイン」（簡単に言えば、豚の塩ゆで）。なんでも、本場のドイツ人も絶賛するというその味を食べたかったのですが、なんせお値段が結構するので（量も一人で食べるには多い）今回は諦めていました。
ところが、Mさんともう一人の方がそれぞれ注文してくれて、私も相伴に預かり、念願が叶いました。・・・・・・・お、美味しい～～～！お肉は柔らかく、塩加減もちょうど良い感じになっていて、食べたら思わず笑みが（笑）。ごちそうさまでした！！ちなみに写真で生肉のように見えるかも知れませんが、ちゃんと調理されゆでられているの問題なし！脂肪分も少なく、沢山お腹に入ります（もちろん、沢山食べればあとで自分に跳ね返ってきますが・・・笑）。
さて、なぜこんなにも飲食について書いているかというと、あみさんの歌をほとんど覚えていないからです（汗）。食べて、飲んで、会話している内にあっという間に時間が過ぎていきました。途中で思い出したかのようにステージに目を向け、拍子を取ってはいましたが（笑）。
ドイツには行ったことがありませんが、お店の人たちは笑顔を絶やさず、お客さんも皆さん陽気で、その雰囲気を含めた大らかな感じがドイツ流なのかなあ、と想像してみました。ステージだけではなく、丸ごと楽しみたい方にはオススメなパウケです！
ダンケシェーン！！
2005年12月12日
ソワレランチを食べたい
以前、私の日記で取り上げていたソワレランチ、皆さんご記憶でしょうか？当時は土曜にお仕事があったので、代わりというか平日に一日休みがあったので、新宿のゴールデン街までソワレランチを食べに行っていたのですが、今は仕事が変わり平日休みを取れなくなりました。必然的に平日のみ提供されているランチを食べることが出来ず、実に悲しい日々を送っています。
それにゴールデン街に住み着いている猫たちにも会えないので悲しさ倍増。ハイネ（というキジトラの雄猫）よ～、元気にしているか～～～？
ちなみにランチの写真等は、時々手伝いをしているカジカさんのサイトで見ることが出来ます・・・う～ん、食べたいよう。
新宿ゴールデン街
http://www.goldengai.net/
カジカ・ムジカ
http://www004.upp.so-net.ne.jp/kajika_musica/
2005年12月07日
まだまだ蜜柑
今月1日に届いた10kgの蜜柑がまだまだ段ボールにいっぱい入っています。届いたときから食べ頃の状態で、日に5・6個は食べていると思いますが、1週間経ってもなかなか減っていきません（まだ半分ぐらいかな・・・笑）。美味しいから、手元にあるのは嬉しいのですが、腐り始めたら大変なことになりそうでドキドキしています（笑）。
ビタミンCをたっぷりと摂取しているので風邪は防げそうですが、心配しすぎて寝込むかも（なワケないか・・・爆）。でも、この蜜柑は美味しい～。すっかり寒くなった今日この頃・・・コタツと猫が揃えば冬の風物詩状態なのに！
2005年12月01日
どっさり蜜柑
実家からの送られてきた蜜柑をようやく受け取りました。ようやく、と言うのは1回目の時は到着日がはっきりとせず、2回目は時間を指定したのに仕事が長引いたため。段ボール箱いっぱいの蜜柑の重さは約10kg。宅配の人に何度も運ばせてしまい、受け取るときはさすがにしおらしくなってしまいました（笑）。
何度も運ばれたせいか少しあった痛んでいる蜜柑を除いても、これだけどっさりあると食べ応えがありそうです。まあ、先ほど食べたら甘みもちょうどいい具合であり、とても美味しかったので意外と早くなくなるかも（笑）。これを食べて風邪をひかないように気をつけねば！土曜から本格的に寒くなるそうです。皆さまも体調管理にはお気をつけください～。
2005年11月27日
栗という名の罠
実家より宅急便で補給物資がまた送られてきました。今回も食べ物なのですが、前回多かった”酒のつまみ系”が若干減り、お菓子の割合が増えました。チョコレートやクッキーやおかきなど。中でも一番気に入ったのは予想もしない”栗”でした。
栗を食べるのは本当に久しぶり。実家にいたときも精々年1・2回だったと思うのですが、一人暮らしを始めてからはまず手にすることすらありませんでした。一時期コンビニやスーパーで剥いた栗をパッケージした商品が流行りましたが、あのときも食べなかったと思います。特に嫌いというわけではないのですが、あれば食べるけど、自分で購入してまで・・・という感じ。
送られてきた栗は「2～3日のうちに食べよ」とあったので、早速剥きに掛かります。しかし、久しぶりということもあり、すっかり食べ方をど忘れしてしまった私（汗）。「ああでもない、こうでもない」と10分弱の間、試行錯誤を繰り返し、ようやく手早く剥く方法をマスター（？）しました。
もう、それからはノンストップ状態！栗が甘みがあり美味しいというのもありますが、上手く剥けたら嬉しくて次の栗に手を伸ばし、上手く剥けなかったら悔しくてやっぱり次の栗に手を伸ばす・・・というルートが二つあってもたどり着く場所が同じ（笑）。
なんとか無理矢理無限ループから抜け出しましたが、じつに恐ろしい栗の罠でした。・・・・・・ああ、でもまた視線が栗の方へ。
2005年11月23日
銀之塔にてシチュー
祝日の今日は映画とシチューを楽しみに銀座に出かけました。「映画とシチュー」って先日の日記タイトルそのままですが、今回は映画もシチューも両方堪能できました（先日はシチューを食べ損ねたので・・・）。
銀之塔は1955年より歌舞伎座近くでシチューとグラタンの専門店として営業を続けています。お店は昔銀行の金庫であったのを改造した面白い造り。お昼時を外したのですが、お客さんが結構入っていて、私は3階のお座敷で食べました。
注文したのは、ビーフシチュー（2500円也）。グラタン単品やシチューとミニグラタンのセットもあります。出てきたのは熱々のビーフシチューと総菜3品&漬け物です。猫舌の人は要注意！ホントに熱いんです（笑）。ビーフ自体は口の中ですぐとろけて問題ありませんが、人参やじゃがいもで口の中を焼いてしまう可能性大。ソースは濃厚な味（でも、くどくはありません）で、ビーフのとろけ具合と合わさり美味しかったです。ちなみにご飯はお代わりできます。
シチューで2500円なので、お買い得感はありませんが、とろとろシチューを堪能したい方にはオススメです。外観の割に店内はわりと庶民的な感じで、気取らずにくつろげる点も良いかも。
次は歌舞伎座近辺で「銀之塔」に並ぶ有名なシューのお店「エルベ」に行ってみたいと思います。
2005年11月09日
雪のような口どけ・・
とは明治のMeltykissのこと。今日スーパーに行ったら三種類並んでいたので、まとめてゲットしてきました。いずれも冬季限定になっていて、「濃いちご」「濃抹茶」「濃カカオ」・・・すみません、最後は「希少なカカオ」です（笑）。
昨年の11月に「濃抹茶」にはまり日記に書いたのですが、今年のサイトも分かりやすく綺麗な作りになっていて、Meltykiss仕様の壁紙もちゃんと用意されていてさっそくダウンロードし、商品と一緒に記念撮影・・・壁紙は絵画かステンドグラスのような感じで美しく気に入りました。しばらくはこの壁紙で過ごしましょう。ちなみに私のノートパソコンは、昨年の日本画風壁紙になったまま（汗）。
さて、どれから食べようかなあ。
Meltykiss（明治製菓サイト内）
http://open.meiji.co.jp/sweets/chocolate/melty/
2005年11月06日
フランス田舎料理
昨日のお昼は、実家のある千葉でフランス田舎料理なるものを食べてきました。
「COMO」という丸い屋根が特徴的なお店で、その円形の屋根内は2階部分になっています。なぜか駐車場部分にはバスケットゴールがあったりして不思議。オーナーの趣味でしょうかね？
昨日は天気が良かったので2階で食べれたら気分が良かったのですが、案内されたのは残念ながら薄暗い1階の方。それほど大きいとは言えないので（小さくもないけど）お客さんがある程度入ると埋まっちゃうんでしょう・・・残念。実はテラスがあるのでそこで食べることも出来るようです。近くを車が走っていますし、駐車場が目の前なので、ちょっと落ち着かないかも知れませんが（笑）。
コースで前菜やメイン料理（魚・牛・鶏）が選択出来ます。私は前菜にサーモンのキッシュ、メインに目鯛のポワレを頼みました。どれもお料理は美味く見た目も良かったのですが、「写真を撮らねば」と思ったのがデザートが運ばれたとき（遅い・・・）。よくあるんですよね～、食べるのに夢中になってシャッターチャンスを逃すことが（笑）。デザートは選べませんが、ミニサイズが4種類あって女性が喜びそうです。
COMO
http://www.mamoruya.com/mamorutei/index.htm
2005年11月05日
撃沈
ちょっと汚い話になるので、そういうネタが嫌な方は飛ばしてください。
昨晩、会社の歓迎会があり居酒屋で久しぶりに飲んだのですが、調子にのって飲んでしまい、これまた久しぶりに”撃沈”しました（汗）。といっても、飲んだのは中生1杯とジントニック1.2杯。お酒の弱い私が撃沈するのはこれで十分でした。ちなみにジントニックは1・2杯ではなく、1.2杯・・・2杯目を注文したのですが、勢いで注文したので飲みきれません。
アルコール分解能力が極端に低い私は飲み過ぎると気持ち悪くなるタイプ。お店のあった新宿で1回吐きました。「もう大丈夫だろう」と電車に乗ると、すぐにその”揺れ”で気持ち悪くなり高田馬場で2回、目白で1回吐きました。終電近くの帰りの電車だったのですが、そんな調子の私には金曜夜の混雑する電車に乗るのは辛すぎました（笑）。駅員さん、本当にごめんなさい。
結局、目白からタクシーで帰宅。高い飲み代になりました・・・・・・（ウプッ）。
2005年10月18日
くろひつじでジンギスカン
ジンギスカンのブームが続いている昨今、「くろひつじ」というお店に行ってきました。場所は今月13日に開店したばかりの六本木店（3店舗目）。お店の場所は分かりやすく、近くにハードロックカフェがあったので、すぐに見付かりました。
お店は私が知っている従来のジンギスカン店とは違い、外観・内装とも六本木らしく「お洒落」ですし、新しいお店なのでとっても綺麗。お店の中（トイレ近くの通路目の前）からライトアップされた東京タワーがよく見えたのも良かったです。
肝心の羊肉は、ラムじゃなくてマトンを使用していました。マトンというと昔ジンギスカンを食べた人は拒否反応を起こしそう（笑）ですが、臭みなど全くなく柔らかく美味しいお肉でした。もの凄く薄くスライスされているので（お店サイトにある”ミルフィール状”って表現がまさにピッタリ）、食べやすく箸が進みました。もっともその薄さのため、すぐに焼けて七輪に張り付いてしまうので、焼き始めたら目が離せなくなりますが（笑）。
結構食べ物のメニューはシンプル。肉は一種類ですし、野菜もモヤシ・タマネギ・シシトウと3種類だけなので（サイドメニューはトマトやキムチ程度）、羊肉に集中出来ます。
店員さんの応対も丁寧なので、六本木に立ち寄られた方は楽しくジンギスカンを楽しめると思います。それにしても、写真を撮るつもりだったのに、お肉を目の前にして吹っ飛んでしまったのは痛恨の出来事でした（・・・ガックリ）。
くろひつじ
http://www.kuro-hitsuji.com/
2005年10月12日
アンシス
最近気に入っているチョコレートのお菓子で「アンシス」というものがあります。最初に買ったのは近所のスーパーで安く売っていたから（いまも安い！）なんですが、美味しいので買い続けているところ。
美味しいと感じた点は、なんと言ってもシャリシャリとした触感。16世紀フランスの修道院で生まれたという、焼き菓子「フィヤンテーヌ」（小麦粉を薄くのばして焼き上げる）を砕いてチョコレートに織り込ませたのがその秘密（おおげさ？・・・笑）。口の中でモグモグ、シャリシャリしながら食べるのが気に入っています。一つ一つは薄いのですが、食べ応えがあるところも気に入っています。「アンシス」の名前の由来は、16世紀にちなみ、1（un）6（six）というフランス語。
今回の写真撮影の為、新たに2箱買ったのですが、写真がなかなか決まらず、シス枚も撮ってしまったのも秘密です（笑）。
アンシス（MORINAGAサイト内）
http://www.morinaga.co.jp/unsix/
2005年10月05日
コーヒースカッシュ
地元の駅ビルに入っている「アートコーヒー」というパン屋さんがあり、私はここを結構利用していて、朝食用の4枚切り食パンを買っています。無くなる度に毎度毎度買っているせいか、店員さんにすっかり「4枚切りの客」として定着しているぐらい（笑）。3～4年程度は利用しているので、馴染みの店員さんとはたまに話もします。
で、このお店が同じ駅ビル内のリニューアルしたスーパーにもミニ店舗を出したのですが、この前食パン等を購入したら”コーヒースカッシュ”なるものを貰いました（多分出店記念かと）。コーヒーにスカッシュの組み合わせ！かなり微妙な感じ（汗）。お店で売られているところを見たことはないのですが、缶の表面を眺める限り普通の飲料水です。
さて味の方は？と冷やして飲んでみました。「シュワッ」として微炭酸。後味はちょっと苦みのあるコーヒー。うん、看板に偽り無し・・・でも、「美味しい？」「また、飲みたい？」と問われれば、「う～ん」と首をかしげる味でした。まあ、貰ったものなので、あまりどうこう言えないのですが（笑）。
でも、「アートコーヒー」はパンが美味しいし、結構好きだなあ。
アートコーヒー
https://www.artcoffee.co.jp/
2005年09月21日
じょじょえんでやきにく
「うんまい肉を久しぶりに食べました！！」
今日は上司の計らいで、晩ご飯を同僚5人と食べに行きました。予算も持って貰えるとのことなので、「焼肉食べる～」と目黒の”叙々苑”に決定。関東（特に東京中心）で店舗展開していますし、有名なお店なのでご存じの方がほとんどでしょうが、私自身は名前は知っていたものの実際に食べるのは初。なので、期待が膨らむ膨らむ（爆）。
実際に食べたら・・・・・・・やっぱりウマイ！やはり肉が違うんだな～、納得の旨さでした。昔ほど「肉・にく～」って感じではないのですが、久しぶりに焼肉を堪能させて貰いました。
私の場合、そこには「値段を気にしなくてもいいから」とか「お酒が入っているから」ということも大いに影響しているかと（笑）。自腹だったら、あそこまで美味しくは頂けなかっただろうな～、と改めて思い上司に感謝！！なんて書いても、まあ、見ていないでしょうが（一応ネ・・・笑）。
叙々苑
http://www.jojoen.co.jp/html/
2005年09月13日
誕生日祝い
9月の中旬に入ったというのに”暑い”！！関東は34度前後という秋の気配をはね飛ばす気温となりました。
そんな日である今日、とあるホテルの中華レストランで両親と食事をしてきました。というのも、来月初めに私の誕生日があり、丁度父の誕生日とも日が近いこともあり、少し早めのお祝いをすることになったからです。
私は日頃簡素なもの（笑）しか食べていないので、久しぶりの豪華な食事となりました。外は真夏の暑さだったのですが、ホテルの料理は秋モード（当然か・・・）。ということで、秋の味覚中心の旬菜コースを食べました。本当はこれは”秋”！！という料理の写真があれば良かったのですが、最初に出た「旬の冷菜盛り合わせ」を撮り逃すなど、それらしい写真が無くてちょっと残念。冷菜を撮り逃した理由は、美味しそうだったので何も考えず次々と口に放り込んだため（笑）。
残りの料理名を写真順で書くと、「飲茶の二種盛り合わせ」「旬のフルーツプリン」。デザートのフルーツプリンも美味しかったですね。リキュールのブルーキュラソーで染めたタピオカが入っていて彩りも綺麗でしたし。
写真に無いものでは、「牛肉とキノコのオイスターソース炒め」や「秋鮭・秋茄子の土鍋煮込み」、「特製クルミの担々麺」などで、どれも味も見た目も良かったと思います。牛肉の”とろっ”と溶けるような味わいも素晴らしいものでした。
日頃の簡素さを取り戻すかのような食事で満足した一日・・・ご馳走様でした！
2005年09月07日
風に吹かれて豆腐屋ジョニー
豆腐のことです。ウソではありません！繰り返しますが、「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」はちゃんとした豆腐の商品名で、家の近所にあるスーパーで購入したものです。
購入動機はもちろん名前。さらに表に「OKINAWA BLUES」などとも書いてあり、そのありえないネーミングに惹かれました（笑）。
でも、よくパッケージを見ると沖縄県糸満沖海水苦汁&北海道産丸大豆を使い、大豆とにがりを原材料としたもので、味も良さそう。実際食べてみたら、クリーミーな舌触りでなかなか美味しかった。問題は1個380gを一人で食べたので後半は飽きたことかなあ（笑）。
それにしても、この商品を作った「三和豆友食品」は他にも「男前豆腐」とか「喧嘩上等やっこ野郎」とか「がんも番長」など素敵すぎる商品（名）がいっぱい！通販もしているので、近所で扱っていないようなら是非。なお、会社のサイトも「なぜ、ここまで！？」と思ってしまう”主張”と”センス”で爆笑必死（かも）！！興味ある方は話のネタにどうぞ。
「そいやーっ！！！」
三和豆友食品
http://www.sanwatouyu.co.jp/
2005年09月06日
野菜ジュース
野菜の摂取を飲み物に頼っている私の冷蔵庫には、ほぼ毎日野菜ジュースが入っています。近所の薬局で決まって買うのは、伊藤園の「充実野菜」（以下、充）と「緑の野菜」（以下、緑）。
「充」は15種類の野菜がミックスされたもの。「緑」は17種類の果実とモロヘイヤのミックス。まあ同じところから出しているし内容的には被るんだろうな～、と思いつつ見比べてみた。そうしたら、「ひい、ふう、みい・・・15種類も同じ！多いな～」・・・・って「充」は全部一緒じゃん（笑）。材料量は違うみたいだけど、まさかこれほど同じ材料を使用しているとは思わなかったです。だって「充」はいかにもニンジン色だし、「緑」は文字通り緑（多分モロヘイヤを意識？）で全然違いますからねえ。
それならと思い、グラスに半分づつ入れて氷を浮かべて飲んでみました。飲んだ感想は・・・・・・うん、普通の野菜ジュースの味（笑）。色は赤と緑が混ざり底の方でかなり微妙な色をしていましたが（爆）。
伊藤園 野菜飲料スペシャルサイト
http://www.itoen.co.jp/yasai/index.html
2005年08月20日
もも
昨日、会社の人から小型保冷バック付きで桃を頂きました。桃は好物なので、早速冷蔵庫で冷やして食べることにしました。が、料理をまともにしたことがない私はフルーツナイフを持つのも1年振り（？）といった、非常に危なっかしい状態。そもそも、家にはまな板すら存在しません（笑）。
「食べ頃の桃がさらに赤くなったらどうしよう・・・」という考えが頭の隅をかすめましたが、ひとまず気にしないことにして、危険を承知で桃を手に持ちながら皮むきを始めてみました。むき方が分からないので、まず半分にしようと芯に向かってナイフを入れてみました。「か、堅い！」。桃の芯ってこんなに堅かったかなと思ったのですが、無理なモノは無理。半分にするのは諦め、産毛が生えた皮をむきました。馴れないので、厚みのある皮を捨てることになりましたが、これも仕方がない。
皮をむいた状態になった桃。半分にも出来ず、しばらくクルクルと桃を回して、当てもない何かを見つけようとしましたが、そんなものはあるはずもなく、結局そのまま「ガブリ！」実に豪快・・・いや原始的な食べ方をしてしまいました（汗）。桃はもう一つあるので「桃の攻略法」をご存じの方、こっそりご連絡下さい。
2005年06月18日
かづ屋でつけめん
今日東京ビックサイトでの仕事（というか見学？）の帰りに「支那ソバ かづ屋」というお店に入りました。 ”つけめん”が美味しいという上司の薦めで食べてみたら、本当に美味しい！私が今まで食べたつけめんの中では、間違いなく一番美味しいかったです。値段も700円なので、コストパフォーマンスは結構良い、と思います（この時おごって貰ったのでなおさら・・・笑）。
ネットで調べてみたら、公式サイトはなかったのですが「ぐるなび」等で数多く紹介されていました。つけめんの他にも、”チャーシューメン”や”ワンタンメン”もあり、それぞれ評価は高いようです。”チャーシューワンタンメン”は1200円と高いのですが、挑戦する価値はありそう。
ちなみに今回は車でお店に寄ったのですが、電車だと目黒駅から徒歩13～15分とちょっと遠目。でも、また是非食べに行きたいと思います。
かづ屋（ぐるなび）
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g548600n.htm
2005年06月13日
天ぷら
「天ぷら」と聞いて皆さん何を思い浮かべますか？普通だったら、”魚介類や野菜類を小麦粉や卵を付けて油で揚げた料理”かと思います。
しかし、仕事の同僚である香川県出身のHさんに言わせると、どうもそうじゃないようです。本人も詳しくは知らなくて、「練り物みたいなもので、形はこんな感じで・・・」とホームベースを逆さにして少し引き延ばしたような平べったいものを手で形作ってくれます。まったく想像が出来ない、周りの人間は首をかしげるばかり（もちろん、私も・・・笑）。そこで、調べてみました。
「これ！」という分かりやすい形で書いてあるサイトを見つけることは出来なかったのですが、情報を総合してみると、香川県では練り物全般を「天ぷら」と呼ぶそうで、普通に思い浮かべる天ぷらが登場する以前からの呼び名（安土・桃山時代？）が今も続いているらしい。
種類は”細天”（細長い）、”平天”（平べったい）、”ごぼ天”（ゴボウ入り）などがあり、香川名物である讃岐うどんの具だけでなく、おでんの材料としても使われています。おそらく、Hさんが指したのは形から”平天”だと推測します。
このような「天ぷら」は四国全般にあるようですが（愛媛では”じゃこ天”が有名らしい）、岡山弁サイトでも引っかかったので、中国地方でもそう呼ぶかも知れません。こんど岡山出身の人に聞いてみよう。
ちなみに、愛媛の”じゃこ天”は某四コマ漫画の雑誌でも丁度取り上げられていました。「はらんぼ（ほたるじゃこ）」という魚の骨や身をミンチにして作られるようで、「味は絶品！」とベタ褒め。書いていたら口の中につばが・・・（ジュル）。食べたいよう～！
2005年05月04日
ランチバイキング
一日だけですが、千葉の実家に帰っていました。お昼ご飯はホテルでのバイキング。お腹いっぱい、色々なものを食べました。終わり。
・・・って終わってどうする！（笑）
まあ、詳しくは書けませんが、ゴールデンウィークのランチバイキングはさすがに豪華。お客さんも家族連れを中心に結構入っていました。
私は欲張りにもデザートや飲み物を除けば、ほぼすべての種類を食べてしまい（汗）、その1回のお食事で、2・3日分の栄養を体に取り込んだように思います。問題は、それだけの栄養が2・3日も持ってくれないところです（笑）。その後運動もせず夕食もしっかり食べたので、ゼンブミニツイテシマウヨカン・・・。
さて、明日はGW最終日。予定は特にないのですがどうしようかなあ？
2005年05月03日
刀削麺
連休の今日もお仕事だったのですが、お昼に”刀削麺（とうしょうめん）”を食べました。料理の名前だけは聞いたことがあるのですが、実際に食べるのはこれが初めて！
ご存じない方のために説明すると、料理名通り小麦粉の固まりを刀（というか中華包丁？）でシャッシャッと削って麺を作ります。小さいお店で席から厨房が見えたのですが、前述通りの調理していました。元々中国山西省で日常的に食べられている料理ですが、今日入ったお店は台湾小料理店となっていました。
お店は小さかったのですが（店名忘れました）、店内は清潔で好感が持てました。お店の人がお客さんか知人かと一緒に中国語か台湾語で話していて、一瞬ここが日本にいることを忘れそうになりました（笑）。もちろん、私たちには片言の日本語で話していましたが。
肝心の味ですが、結構美味しかったです。私が頼んだのは鶏肉と葱の刀削麺だったのですが、スープが微妙な辛味と酸味が合わさり、美味しかったし、鶏肉も少し濃いめの味付けで柔らかくすいすい口の中に入っていきました。ちょっと残念だったのは麺がもう少し均一の厚さだったら良かったのに・・・。ちなみにメニューには”唐辛子マーク”で辛さを表していました。私はなにもついていないのでちょっと辛かっただけですが、マークが2個ついていた刀削麺を食べた人は結構辛いと言っていました（注文するときは気をつけないと！）。
ランチの麺類としては値段も含め、良いお店でした。店名と写真がないのが残念。また、食べに行きたいと思います。そういえば、最近麺類の話題が身近に多いような・・・気のせいかな？
2005年04月24日
東京のすがきや
某歌手さんのサイトで話題に出た”すがきや”に行ってきました。
すがきやとは、名古屋を中心とした中部・北陸・関西に展開しているラーメンと甘味のチェーン店。そのお店が関東で唯一高田馬場にあるので、サイトを読んだ私は興味を引かれて食べに出かけました。
場所はJR高田馬場駅の早稲田口（北側）から明治通りに向かって歩いて6・7分程度。十字路の角にあるので分かりやすいです。
お店の特徴はチェーンながら、独特の味とその値段。メインのラーメンは、主に和風豚骨スープを使ったもので、一番シンプルな「すがきやラーメン」は290円（今時安い！）です。量は普通のラーメンとほぼ変わらないか多少少ないぐらいですが、魚介系のダシ（鰹？）を使用しているのか、後味が独特で私は美味しいと思いました。今回は「どて丼」セットで注文しましたが、それでも550円とやはり格安。丼セットは名古屋定番の味噌カツ丼もありましたが、初めて聞いたどて丼を選択。どて丼はどうやら、牛肉とこんにゃくの角切りに味噌味をつけた料理のようで、ご飯と良く合います。値段を考えれば、十分納得の味です。
残念ながら、高田馬場店ではもう一つの目玉である甘味関係を全く扱っていないので、食べられませんでした。クリームぜんざいを食べたかったのに～（笑）。
すがきやには結構熱心なファンがいるようで、検索するといくつも引っかかります。公式サイトがありますので、興味が湧いた方はご覧になってみて下さい。ただし、東京在住の人には高田馬場店しか選択肢がありませんが（笑）。
次回は味噌カツ丼セットで注文してみよう。
スガキコシステムズ株式会社
http://www.sugakico.co.jp/
2005年03月24日
ジンギスカン食す
昨日、池袋の某ジンギスカン料理店で食べてきました。以前どこかで食べているかもしれませんが、気持ち的にはほとんど”初”。
注文した羊肉は「バラ」「ロース」「生ラム」。「バラ」と「ロース」はマトンだと思いますが、下味をつけてありました。「生ラム」は文字通り生（そのまま）のラムです。元々羊肉はにおいが強いと思っていましたが、ラムはまったくそんな感じがなく、ちょっと堅めの普通のお肉（って言い方も変かな？）でした。「バラ」「ロース」は下味が付いているだけあって、焼くと美味しかった～。ジンギスカンのタレとして一般的らしい甘みのあるタレも良かったですね。
他に頼んだのが、ホイル焼きで「鮭野菜味噌バター」と「帆立醤油バター」（←共に名前はうろ覚え）。特に鮭の方はめっちゃ美味しいです。味噌バターが良かったと思いますが、他の具材でもいけそうです。
お酒はほとんど飲まなかったのですが、それなりにお腹が一杯になって二人で四千円強はなかなか安いと思いました。
ジンギスカン料理についてや食べられるお店を探したい場合は下記サイトが便利。
東京ジンギス倶楽部
http://www5a.biglobe.ne.jp/~Genghis/index.html
2005年03月12日
ジンギスカン
某情報誌を読んでいたら、ジンギスカンが東京でブームになっているそうです。ここで言う”ジンギスカン”は歴史上の人物のことではなく（笑）、食べ物のこと。羊に含まれる成分カルニチンの脂肪燃焼効果が話題を呼び、東京で出店が相次いでいるそうです。
先日、突然うちの母が「ジンギスカンを食べに行こう」と言ったのは、この影響を受けたからでしょう。久しぶりに会った息子が少し丸くなったので、何とかしなければ・・・という親心かも（笑）。
現在住んでいる近くにもジンギスカン料理屋があるのですが、私はまだお店に入ったことがありません。と言いますか、今までもほとんど食べた記憶がありません。昔、漫画の「美味しんぼ」で質の悪いジンギスカン料理店は大人の羊肉を出して臭くて美味しくない、とあったのが忘れられず、わりと意識的に羊を避けていました。雑誌に紹介されているぐらいだから、最近はそんなこともないだろうし、今度食べに行こうと思っています。焼き肉や鍋系のこういうお店は一人では入りにくいし、楽しくなさそう（笑）なので、誰かと行こうっと。
ネットで調べていたのですが、ジンギスカンは北海道が発祥の地かと思っていたら、最初にジンギスカン専門店が出来たのは、東京らしいですねえ・・・ビックリ。
2005年02月12日
ごま豆腐
私は特に嫌いな、もしくは苦手な食べ物はほとんどあ�